映日香蓮藕粉制作過程中,選用剛挖的新鮮蓮藕,進行清洗、人工篩選,人工切除兩邊藕結(jié),精選藕中段作為制藕粉原料,精加工過程中采用國家批準的無污染的地下深井水進行清洗,工藝先進、精純度高,100斤鮮藕只能打出4-6斤高標準藕粉。映日香蓮藕粉保持了蓮藕所特有的風(fēng)味、質(zhì)地純凈,顆粒特別細小,沸水沖泡后,柔潤味美,聞之有蓮藕的清香,食之有蓮藕的甜美,細膩潤滑,易被人體消化吸收,是男女老少的滋補佳品,深受社會各界養(yǎng)生人士、養(yǎng)老機構(gòu)、醫(yī)院、月子會所、公司白領(lǐng)、小資情懷、愛美人士、加班族、嬰幼兒的喜歡。
《本草綱目》記載:藕粉,味甘,微苦,性平??砷_膈,補腰腎、和血脈、散瘀血,生新血?!侗静菥V目》還記載:藕粉服食,輕身益年?!毒V目拾遺》提到:藕粉「 調(diào)中開胃, 補髓益血,通氣分,清表熱,常食安神生智,解暑生津,消食止瀉」。
純藕粉的沖泡方式:
第一步:撕開小包裝,把藕粉倒入餐具中。
第二步:先用少量涼開水(剛沒過藕粉的量)調(diào)成糊狀。
第三步:將剛燒開的沸開水(水溫達到95℃以上、水量約為180毫升,藕粉的8倍左右、也可按照需要調(diào)整)一次性快速沖入,讓沸開水與藕粉充分接觸混合。(記住:一定要滾燙的沸開水,不能用飲水機的水沖泡,水溫、水沖擊力都不夠,如不慎倒入,可用微波爐轉(zhuǎn)40秒左右即可。)
第四步:快速攪拌,直至藕粉變成淡褐色的透明膠狀,稍后即可食用。
(可根據(jù)個人喜好,加入桂花、紅棗、牛奶、芝麻、果仁、白砂糖、老冰糖等,味道更佳。)
零售價39.9元/包